סאסי שף
מציגה:
"הכל על שיפוד"
להזמנות חייגו: 072-3950680 – ליאור
אנו מזמינים אתכם להתאהב בקונספט מגשי האירוח החלביים של סאסי שף!
מגשי אירוח בסגנון "הכל על שיפוד"
מירקות טריים קלויים / מתובלים ועד סביצ'ה ואפילו גחנון עם ביצה ורסק.
מגשי האירוח שלנו הם homemade וזה מורגש טוב טוב בטעם
אז אם בא לכם להפוך את האירוע שלכם לטעים ויפה יותר
תרימו שיחה ונתאם לנו תפריט : )
מגוון ירקות שוק טריים חתוכים ומוכנים לאכילה. *ירקות משתנים ע"פ העונה
מגוון ירקות קלויים ומתובלים בתיבול עדין של שמן זית,שום, מלח ופלפל. *ירקות משתנים ע"פ העונה
עגבניות שרי טריות וצבעוניות, כדורי בייבי מוצרלה, עלי בזיליקום וזית שחור, מלווים בצנצנת פסטו תוצרת הבית.
גבינות קשות צהובות מסוגים שונים: עזים, כבשים ובקר.
טורטליני תוצרת בית ממולא בפטריות לצד רוטב שמן זית ומלווה בשבבי פרמז'ן טריים ובצל ירוק.
שיפודי סביח כפי שלא הכרתם, חצי ביצה, חצילים, פיתה קלויה, הכל משופד ומלווה בטחינה תוצרת בית ושבבי פטרוזיליה.
מיני בורקס גבינה/ תפוח"א משפודים לצד ביצים קשות, מלפפון חמוץ, זיתים טריים ומלווים ברסק עגבניות טריות
סלמון טרי, אננס, אבוקדו וכוסברה חתוכים לקוביות גסות ומשופדים על שיפוד עץ מלווים ברוטב שמן זית, לימון, מלח ופלפל ומתובלים במעט צ'ילי גרוס לחריפות מתונה. * יתכנו שינויים בירקות ופירות המנה ע"פ העונה
קוביות סלמון טרי מצופות בפירורי פנקו ושומשום שחור מטוגנות בשמן עמוק לצד רוטב "תוצרת הבית".
מגוון ירקות שוק טריים חתוכים ומוכנים לאכילה * ירקות משתנים ע"פ העונה
פירות טריים ע"פ העונה מלווים ברוטב לבחירה- שוקולד/ סילאן/ טחינה גולמית.
כדורי שוקולד "שילדים אוהבים" בציפויים לבחירת הלקוח- שומשום קלוי/קוקוס/סוכריות צבעוניות.
כדורי בריאות עשויים תמרים טריים, אבקת קקאו, טחינה גולמית, מצופה בקוקוס קלוי.
חיתוכיות שוקולד בלגי עשירות משובצות באגוזי מלך מובחרים ושבבי שוקולד ציפס
קונספט למגשי אירוח
מגשי אירוח יכולים להגיע בצורת כוסות, הם יכולים להגיע בצלחות מיוחדות ואפילו בצורה קצת מבאסת של אריזות קרטון.
על מנת לא להיות מאוכזבים ביום האירוע או הכנס חשוב לעשות תיאום ציפיות מול חברת מגשי האירוח שלכם ולוודא בדיוק כיצד מגשי האירוח ייראו בפועל.
איך המגשים שלנו מגיעים בפועל
המגשים שלנו מסוגננים בקונספט שנקרא "הכל על שיפוד".
בסגנון זה, מגשי האירוח ארוזים על שיפודים ומגיעים על מגשי עץ מהודרים שמעניקים חויית אכילה של ממש.
מחירים למגשי אירוח
המחירים למגשי אירוח משתנים כמובן לפי סוג המגש אותו תבחרו להזמין. מגש ירקות לא יעלה כמו מגש גבינות ומגש גבינות לא יעלה כמו מגש דגים.
תתפלאו אך, לא הכל זה אוכל.
על מנת שהאוכל יהיה מושלם לא מספיק רק בחירת ספק למגשי אירוח טוב, יש עוד כמה דברים:
ראשית,מזג האוויר.
האם האירוע הוא בחוץ?
במידה ומקיימים אירועי חוץ אנו נרצה לדאוג למזג אוויר נח לסועדים, בין אם זה אירוע יום ואז נדאג לצל, מזגנים ומאווררים ובין אם אירוע לילה שגם בו נרצה לדאוג לטמפרטורה נוחה, תאורה נכונה שתאיר את המנות ועוד…
כיצד ייראו השולחנות באירוע?
כשמזמינים ספק מגשי אירוח וקייטרינג הוא מגיע עם האוכל אך עיצוב השולחנות הוא לגמרי עליכם.
אז איך אתם מעצבים? לבד? יחד עם מעצבת?
הרי כולנו כבר יודעים שאוכל, אוכלים עם העיניים, ואם רוצים שהכל יהיה מושלם חייב להשקיע בדברים הקטנים שהופכים בסוף את האירוע לגדול.
ספרו לנו על האורחים שלכם, נספר לכם מי אתם
או יותר נכון, מהו התפריט המתאים לכם.
חשוב מאוד לקחת בחשבון את סוג האורחים שלכם, אילו עדות יהיו באירוע ולהתייחס לכך כשבוחרים קונספט ותפריט.
הרבה פעמים אנו מזמינים מגשי אירוח לפי מה שנראה לנו לנכון וקצת שוכחים שאולי מי שיאכל בסופו של דבר הוא קהל שמעדיף אוכל "מסוג מסויים".
אולי תרצו לקרוא גם על: מגשי אירוח לכנסים | מגשי אירוח למשרדים | מגשי אירוח לאירועים קטנים
מחפשים דרכים מקוריות לשדרג את האירוע הקרב ובא? הנה כמה דרכים שיגרמו לכם ליהנות מהאירוח הרבה יותר!
משחקי חברה
ההמלצה האישית שלי היא על המשחקים של 99 דרכים להכיר.
מדובר באתר שכולל בתוכו משחקים עם שאלות, תחרויות ומשימות ושהמטרה היא אחת – לייצר שיח ותקשורת בין האנשים השונים.
תוכלו למצוא שם משחק קלפים שיכול לשבור לכם את הקרח עם אנשים שמעולם לא פגשתם קודם לכן (והם יכירו אתכם אחר כך יותר טוב מהחברים הטובים שלכם!), משחקים למשפחה ולחברים וותיקים ובעצם לכל סיטואציה חברתית קלילה ומהנה.
מוזיקת רקע
הכינו פלייליסט! אל תהיו עצלנים.
תוכלו למצוא שפע של אפשרויות מוכנות מראש לאירוח במסיבה, וכן עם אפליקציות כמו ספוטיפיי, אתם תוכלו לעשות פלייליסט משגע לכל אורך האירוע.
טלפונים אאוט!
יאללה, בואו נשים לרגע בצד את המכשירים הסלולריים – זה הזמן להתחבר ולהיות עם האנשים שחשובים לנו באמת.
נסו לעשות מאמץ, ואם מדובר בחברים קרובים – בקשו מכולם שהפעם הטלפונים נשארים בכיסים.
מוכנים אל האתגר? 🙂
אוכל טעים
טוב פה אני כבר לא צריכה כל כך להרחיב יתר על המידה נכון? 🙂
אם אתם מחפשים אחר שירותי קייטרינג מתקדמים יותר, אשמח גם להמליץ לכם על קייטרינג תמרים שמספקים שפע של אפשרויות לאירועים קטנים וגדולים כאחד.
הפעלות לאירוע
ובמידה ואתם מחפשים חברה שתספק לכם שירותי הפעלות עם מגוון של אטרקציות, בקרו באתר סינרקידס – לא תתאכזבו.
קישוטים לאירועים
ואיך אפשר בלי בלונים לאירועים שכאן אמליץ בחום על בלוניטה. אמני בלונים בחסד עליון. המלצה חמה 🙂
© 2019 כל הזכויות שמורות – sasichef. אין להעתיק תוכן ללא אישור מפורש בכתב מבעל האתר
התמונות הינן להמחשה בלבד